Traditionele kippensoep
Traditionele linzensoep
Dungesneden runder ossenhaas geserveerd met ruccola, parmezaanse kaas, balsamic dressing, pijnboompitten en extra virgin olijfolie.
Diverse tapas voor 2 personen
Tapenade van aubergine, courgette en knoflook in tomatensaus
Salade van fijn gesneden aardappelen, kikkererwten, augurk en wortel in romige saus
Frisse tapenade van komkommer, diverse kruiden, yoghurt en dille
Traditionele mezze van kikkererwten
Fijngesneden kipfilet met grof gemalen walnoten, kruiden en romige dressing
Turkse roomyoghurt met knoflook, mint en dille
Fijngesneden pikante groene peper, peterselie en ui.
Gefrituurde inktvisringen
Garnalen in roomsaus, knoflook, tomaten en kaas uit de oven
Gevulde champignons met kaas, diverse kruiden en roomboter uit de oven
Gebakken lamslever met fijn gesneden rode ui
Bladerdeeg gevuld met fetakaas en dille
Gepaneerde garnalen met een frisse vissaus van dille
Turkse pastabuideltjes gevuld met gekruid gehakt, overgoten met yoghurt, knoflook en tomatensaus
Gebakken tarwe rol gevuld met gekruid lamsgehakt en gemalen walnoten
Salade met geitenkaas, komkommer, cherrytomaat, rucola, baby kropsla, walnoten met granaatappeldressing en olijfolie
Salade met fijngesneden tomaat, ui, peterselie, komkommer met olijfolie en granaatappelsapdressing
Salade met avocado, cherrytomaat, komkommer, baby kropsla, paprika, rucola en olijfolie met citroensap
Ruccola salade met parmezaanse kaas, cherrytomaat, pijnboompitten en balsamicodressing
Fijngesneden tomaat, ui, paprika, peterselie en walnoten met verse kruiden en granaatappelsap
Salade met gegrilde kipfilet en parmezaanse kaas
Kofte, friet en appelmoes
Nuggets, friet en appelmoes
Traditioneel lamsgehakt burger, inclusief friet
Traditioneel lamsgehakt burger met cheddar kaas, inclusief friet
Gegrilde kipfilet burger, inclusief friet
Wrap gevuld met kipfilet.Geserveerd met friet.
Wrap gevuld met malse lamsvlees. Geserveerd met Friet.
Broodje gevuld gegrilde gehaktbal, sla en tomaat. Geserveerd met friet.
Broodje gevuld gegrilde kipfilet, sla en tomaat. Geserveerd met friet.
Spies van gemarineerde kippendijfilet
Gemarineerde kipvleugels van de houtskoolgrill
Gemarineerde kipfilet
Traditioneel gekruid lamsgehakt
Gekruid lamsgehakt gevuld met kaas
Mals lamsvlees op een spies
Traditionele spies van pittig gekruid lamsgehakt
Gekruid lamsgehakt gewikkeld in lavasbrood, geserveerd met yoghurt en auberginepuree
Gekruid lamsgehakt op rijst overgoten met tomatensaus, geserveerd met yoghurt
Turkse mixed grill bestaande uit kipfilet, kofte, kuzu sis, lamskotelet en ossenhaas
Mixed grill, stoofpot van lamsvlees en aubergine geserveerd met diverse groenten, salade, witte rijst en bulgur
Lever spiesjes – 9 stuks met gekruid brood, tomaat, uiensalade en turkse peper.
2 spiesjes van mals gekruide kipfilet, gecombineerd met verse groenten.
Mals lamskoteletten
Gebakken Jumbo garnalen in tomatensaus met roomboter, diverse groenten en aardappelen
Dorade filet met frisse dillesaus
Gegrilde zalm, gerserveerd met diverse groenten, aardappelen en hollandaise saus
Gebakken kippendijfilet met diverse groenten in een romige saus
Gebakken stukjes lamshaas met diverse groenten
Gestoofde lamsschouder
Gestoofd lamsvlees met aubergine, courgette, champignon, tomaat, paprika en knoflook
Gestoofd seizoensgroenten
Gestoofd lamsvlees met aubergine, tomaat, groene peper en knoflook in tomatensaus
Lendenbiefstuk, friet en champignonsaus
Steak van dunne lende en ossenhaas, friet en champignonsaus
250gr. Madaillon Ossenhaas, friet en champignonsaus
Gekruide malse ossenhaas, friet en champignonsaus
Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup
Schaalmix van traditionele Turkse nagerechten geserveerd met ijs en verse vruchten
Traditionele Turkse rijstpudding
Kunefe
Baklava punt met vanille ijs
Authentiek Turkse nagerecht van meerdere lagen bladerdeeg, gemalen pistache, geserveerd met ijs
Keuze uit: Vanille, Chocolade, Aardbei geserveerd met slagroom
Romige melkpudding met gekarameliseerd onderlaag, geserveerd met vanille ijs en kaneel
AARDBEI, VERSE MUNT, CITROEN EN SPRITE
SPRITE EN PASSIEVRUCHT
FROZEN ANANAS, ANANASSAP EN KOKOSNOOT
SPRITE, AARDBEI, WATERMELOEN, CITROEN EN MUNT
